Compota de Jerimum e Gengibre Groselha Espim

Este doce é delicioso e possui uma cor fantástica, própria desta variedade de abóbora. O gengibre fresco adiciona a vantagem necessária a um sabor de contrário subtil.
Além de picante, este doce possui um forte travo a limão, características que o tornam um excelente acompanhamento para queijos.